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楼主  发表于: 2014-11-01 11:02

 什么样的红薯不能吃?有黑斑的红薯需要注意

    红薯营养价值很高,是众多人喜爱的食物。红薯不仅可以蒸着吃、煮着吃,还可以烤着吃。但是如果遇到有黑斑的红薯是千万不能吃的。下面就让我们一起了解一下原因吧!
    烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。
    特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
    专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。
http://www.1588.tv/xinwen/20141101091927000.html
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1楼  发表于: 2014-11-02 21:37
学习了
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2楼  发表于: 2014-11-03 09:05
学习了,谢谢
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3楼  发表于: 2014-11-03 10:02
自己用微波炉烤
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4楼  发表于: 2014-11-17 20:13
微波炉烤
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