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楼主  发表于: 2013-05-29 21:59

 沈阳一黑库房藏14吨盐渍菇 每天千余斤销往饭店

在一个昏暗的充满酸臭味儿的仓房内,有300多桶二氧化硫严重超标的盐渍菇,都变成了饭店里美味的菌汤。

  14000公斤盐渍菇被查扣

  3月28日,家住皇姑区乐购附近的张先生发现楼下自行里摆放着好多的大桶,桶里放的全是草菇。他心里犯疑,这么多草菇为啥要放在里?会不会是劣质草菇?他赶紧给皇姑区工商局打去举报电话。

  皇姑工商分局会同皇姑公安经侦大队的民警前往查处,记者也随同前往。

  刚进入这个仓房,就闻到一股刺鼻的酸臭味儿,脚下是泥泞的地面,仓房昏暗无光。不到50平的小屋里摆满了白和蓝色的塑料桶,都没有商标,桶的表面挂满了白色、黄色的污渍。记者随后看到一桶打开的蓝色塑料桶,里面是满满的一桶盐渍菇,酸臭的味道就是从这里传出来的。

  执法人员发现一名男子正从集装箱往仓房卸盐渍菇,当场将350桶(14000公斤)盐渍菇扣下,并送交质监部门进行检验。

  二氧化硫超标 长期食用致癌

  执法人员联系到这些草菇的主人王某,王某声称草菇都是经过卫生检测的,手续齐全,没有任何问题。但质监部门检测后发现:草菇中二氧化硫含量严重超标。

  质监部门专家介绍,用二氧化硫加工食物或漂白食物,为的是让食物保持新鲜。二氧化硫可以防腐增色,长期保存半年以上。人如果食用了二氧化硫超标的食物会出现急性的表现,如恶心、呕吐、头昏、腹痛和全身乏力等症状。二氧化硫会破坏维生素B1,影响生长发育,易患多发性神经炎,具有慢性毒性。长期食用会造成肠道功能紊乱,损害肝脏,严重危害人体的消化系统。

  销往各大饭店 农贸市场

  这批盐渍菇是由南方生产的,本次缴获的这批是一个集装箱,共350桶,每桶40公斤,共14000公斤。

  据王某交代,自2006年开始从福建引进这些盐制草菇进行销售,由王某的媳妇负责在自家的商铺销售。王某来自四川,今年43岁。据其介绍,这种盐渍菇大概可保存半年以上,主要销售给沈阳的各大饭店、农贸市场,大多做菌菇汤以及火锅等等。盐渍菇一般都是用水泡过后,直接用来炒菜、煲汤等,深受消费者欢迎。王某一直强调自己并不知道二氧化硫超标,但当记者问到是否认为卫生条件合格时,王某站在昏暗酸臭的仓房内沉默了。

  一天卖出1000多斤

  “毒草菇”是怎么生产出来的,记者采访了它们的主人王某。

  记者:这些草菇腌制时,加入二氧化硫了么?

  王某:不知道,我们自己平时也吃。我们也是受害者。

  记者:一天能卖多少钱?

  王某:每斤3块多钱,只挣几毛钱,一天能卖1000多斤。

  记者:你如何进行销售?

  王某:我家在北行有商铺,主要是零售和批发到各个饭店。
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