环渤海新闻网消息 (张晨)露天烧烤会产生大量的PM2.5严重影响空气质量，已经是不争的事实。近日出台的《唐山市2013-2017年大气污染防治攻坚行动实施方案》明确提出，严禁城区露天烧烤……然而，记者连日来的调查发现，尽管天气已经逐渐变冷，但部分居民小区和露天小市场的烧烤生意依然兴隆，噼啪劲爆的炭火、呛鼻燎咽的油腻气味，合成浓浓污浊的烟雾，急速升空漫延，实实在在地制造着PM2.5……
部分居民小区成重灾区
“记者啊，快替我们呼吁呼吁吧，我们早就受够了这种呛人的气味了，忒气人呐……”11月1日傍晚，当记者就露天烧烤污染环境问题在祥荣里小区北入口一个露天烧烤摊点附近采访时，两位站在路边正在唠嗑的老人非常无奈地向记者“举报”起了烧烤摊贩的“罪行”。
两位老人说，他们就在这个烧烤摊点旁边的楼里住，自入夏以来，这个摊贩就在楼下开始支摊烧烤，每天都把这里弄得乌烟瘴气、异味呛人。最让人无奈的是，夏天无论天多热、气温多高，只要这个烧烤摊一点火，大家就赶紧关窗户，不然满屋子都是烟味。两位老人还告诉记者，像这样的烧烤摊在该小区还有一个，位置在某超市南侧的小区东入口处，那儿的居民也跟他们这里一样，每天都得“吸毒”。
在随后的调查采访中，记者发现，将烧烤摊位摆在居民楼附近的现象，在其他居民小区也有存在，如许庄南里临街一侧、智源里小区北门内侧等，相当一部分居民不得不长期被动地吸食着来自一个个简陋烤炉制造出来的PM2.5。
露天小市场呛你没商量
除了居民小区，露天小市场也是烧烤生意的主要场所，由于人员流动性大、食客众多，所以烧烤生意在这里基本没有受季节变化的影响。
在东大里39号小区市场，记者站在北入口处，举目望去，长条形的市场中段，朦胧的街灯下，烟雾弥漫、人影晃动。走近前去，除了一些其他的食品摊位外，街心两旁的两个烧烤摊位最为引人注目，因为它们两个支架烤箱上冒出的异味浓烟基本覆盖了方圆十几平方米，过往行人路过此处，要想不“闻”而过，是完全不可能的。记者看到，除了吃烧烤的少数食客，大多数路过的女性都纷纷避让烧烤摊，走近时捂着鼻、口抵挡油烟。在市场的一个食品摊上，记者借买东西之机，问摊主每天在这里被动“吸毒”不难受吗，摊主谨慎地看了下四周回答：“都麻木了……”
在51号小区市场，个别烧烤箱灶虽然进了临街棚屋，但简易的直筒式排烟口又直接将烟尘、气味排到了棚屋外，与露天烧烤制造污染没有什么本质区别。
取缔露天烧烤势在必行
“取缔露天烧烤，其实是一个年年都谈的老话题，为啥过去总是禁而不止，除了管理方面的问题外，其中一个最主要的原因就是人们对它的危害性认识不足。我就不信如果明知道这玩意儿给环境造成污染，有关部门还不认真地去管、小摊贩还敢出摊……”路南区委的退休干部刘先生日前面对记者发表了自己的见解。
那么露天烧烤的危害性到底有多大呢？据市环保局有关专家介绍，由于露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，这些燃料在燃烧过程中会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染，而且烧烤时不仅燃料产生污染，掉在燃料中的油脂、肉渣、调味品在燃烧时也会产生含有一氧化碳、硫氧化物等物质。这些污染物随烟气低空排放，就会使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。
有关最新研究资料也表明，露天烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源，加之露天烧烤一般又都是晚上出摊，而晚上恰恰又有逆温现象，空气流动比较慢，烟尘、气味不容易扩散，所以晚上露天烧烤所造成的污染比白天更严重。
令人欣喜的是，这次将严禁城区露天烧烤写入《唐山市2013-2017年大气污染防治攻坚行动实施方案》之中，充分显示了我市在治理大气污染工作中既抓“大”又不放过“小”的坚定决心。
