愚愚学园
www.SciFans.com提醒：
澳大利亚研究人员的一项新研究指出，多摄入膳食纤维可使人长寿。最新的研究发表在J GERONTOL A-BIOL。
摄入膳食纤维的好处对我们的消化系统的健康是众所周知的,而现在的研究重点在于摄入富含纤维的饮食与延缓衰老之间的关系。
澳大利亚威斯特医学研究所的Bamini Gopinath博士领导进行的研究指出,摄入适量的含有纤维的食物包括面包、谷物和水果可以促进人的健康和长寿。
健康老龄化的过程可以被定义为年龄增长而身体和心理不发生疾病和残疾（如痴呆、抑郁症、呼吸道疾病、心血管疾病和癌症）从而保持机体健康。
为了探索碳水化合物的营养和健康老龄化之间的联系，Gopinath博士和同事分析了蓝山眼科研究的相关数据（对1600多名年龄50岁以上的成人进行的一项以人群为基础的研究，研究重点在于高眼压与开角型青光眼发生率之间的关系）。
通过考虑摄入碳水化合物总量、纤维摄入总量、血糖指数(GI)、血糖负荷(GL)和糖摄入量等因素后,研究人员发现,纤维摄入量与健康老龄化有重大关系。
研究人员发现,摄入纤维总量最多的成人在之后的10年随访过程中有近80%的老人都健在且他们不太容易患高血压、糖尿病、痴呆、抑郁症和功能残疾等疾病。但是他们认为过早的阐述这一理论尚为时过早，将这一观点作为饮食指南更是言之过早。
水果（如草莓、树莓、橙子、香蕉、梨和苹果）、谷物（如谷类、面包、面食以及坚果、种子）和蔬菜（花椰菜、萝卜、青菜、洋蓟、玉米、甘蓝）等都富含丰富的膳食纤维。
【温馨提示】体验睿医文献免费全文，请在App Store搜索“睿医文献”安装即可
